Pamukkale Restaurant
Seit 1988
Jeden Morgen großes all you can eat Frühstücksbuffet, Mittagstisch mit vegetarischen Köstlichkeiten und jederzeit türkische Spezialitäten bis spät in die Nacht.
Unsere Geschichte
Ein Stück Türkei
Namengebend für unser Restaurant ist die Kleinstadt Pamukkale im Westen der Türkei. Dieser märchenhafte Ort, zu Deutsch „Baumwollfestung“, oder auch „Watteburg“ genannt, besticht mit seinen kalkhaltigen Thermalquellen, den im Laufe von Jahrtausenden entstandenen Sinterterrassen und steht seit 1988 auf der UNESCO-Weltkulturerbe-Liste.
Und wir, das Restaurant Pamukkale, versuchen, mit unserer authentisch türkischen Küche und mit unserem ausgezeichnetem Fleisch, eben diesem Namen gerecht zu werden – und das mitten im Herzen des Schanzenviertels, Hamburgs Szeneviertel schlechthin.
Seit 1988 bieten wir unseren Gästen kulinarische Köstlichkeiten in großer Vielfalt an. Beste Fleischqualität und täglich frisch gelieferte Zutaten, in den Händen hervorragend ausgebildeter Köche, garantieren ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Denn Qualität hat bei uns höchste Prämisse.
Ebenso beeindruckend und einmalig ist auch das Grill-Konzept von Pamukkale: Zartes, saftiges Fleisch wird vor den Augen der Gäste auf glühender Holzkohle schonend gegrillt. Dadurch behält es sein typisches Grill-Aroma und bringt die authentisch türkische Küche, ohne Geschmacksverlust, auf den Teller.
Treten Sie mit unseren Gerichten, wie bspw. Adana Kebab, Ali Nazik oder İskender Kebab, die alle mit marktfrischen Zutaten und Kräutern sorgsam zubereitet werden, jeden Tag aufs Neue eine Reise in die Türkei ein und erleben Sie einfach selbst, was es heißt, zu Tisch bei Freunden zu sein.
Nur Das beste
Frische Zutaten, köstliche Mahlzeiten
Ob mit der Familie brunchen oder türkische Köstlichkeiten genießen- Bei uns wird alles frisch und nach traditioneller Hausrezeptur vorbereitet.
Baklava mit Eis
Havuc Dilimi Baklava
süßes Blätterteiggebäck mit Pistazien und Zuckersirup
Lahmacun
Lahmacun
Knusprige türkische Pizza, belegt mit Hack, Zwiebeln und Tomaten.
Adana Kebab
Adana Kebap
Adana Kebab, scharf gewürzter Hackspieß
Gemüse Pide
Sebzeli Pide
mit Zucchini |Auberginen | getrockneten Tomaten | Rucola | Mozarella | Feta- Käse
Beyti
Beyti Kebab
milder Hackspieß, umhüllt von einem hauchdünnen Teigfladen, mit Knoblauch-Joghurt und Tomatensauce
Lammkoteletts
Kuzu Pirzola
saftige Lammkoteletts
Testimonials
Was Kunden über uns sagen
“Leckeres Frühstück”
“Unbeschreiblich leckeres Frühstück. Bedienung sehr sehr herzlich und freundlich!!! Sehr zu empfehlen“
Evelyn G.
“Hervorragend geschmeckt”
“Die Preise sind vollkommen in Ordnung. Der Dönerspieß ist nicht mit Hack sondern mit Fleisch hergestellt. Alle Speisen, auch auf den anderen Tischen sahen sehr gut aus.“
Jürgen S.
“Sehr zu empfehlen”
“Leckerer Iskender-Kebap, erstklassiger, sehr freundlicher Service! Zum Abschluss gab es Gratistee. Da das Restaurant viele Plätze bietet, muss nicht zwingend reserviert werden“
Dominik S.
“Besten Döner“
“Alles wird frisch zubereitet, immer auf den Punkt zubereitet und wirklich immer extrem lecker. Das Brot vom Döner ist einfach der Wahnsinn! Sowas gibt es nirgends anders!“
Manuel K.
Öffnungszeiten
MON – DO
09:00 – 01:00
FRI – SAT
09:00 – 03:00
SUN
09:00 – 01:00
Restaurants
Pamukkale Restaurant Sternschanze Susannenstr. 34–35
20357 Hamburg
Pamukkale Restaurant Bergedorf
Alte Holstenstraße 56
21029 Hamburg
