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Menü
  • Suppen
  • Vorspeisen
  • Salate*
  • Extras
  • Leckeres vom Holzkohlengrill
  • Döner
  • Teigspezialitäten aus dem Steinofen
  • Finger Food
  • Vegetarisch
  • Kinder-Menüs
  • Süßes
  • Vorspeisen

    türkische Appetitanreger

    3,00 €
    11 – Cacık

    fein geschnittene Gurken in Knoblauch-Joghurtsauce, mit Minze verfeinert

    3,50 €
    12 – Beyaz Peynir

    Käseteller, mit Feta-Käse

    3,50 €
    13 – Antep Ezme

    scharfer Dip aus kleingeschnittenem Gemüse, gewürzt mit Chili

    4,60 €
    14 – Patlıcan Salatası

    Auberginensalat, gegrillte Auberginenstückchen mit Paprika, Zwiebeln und Petersilie

    4,20 €
    15 – Pilaki

    weißer Bohnen-Salat, Bohnensalat mit Zwiebeln und Paprika in Tomatensauce

    4,80 €
    16 – Yaprak Sarma

    mit Reis und Pinienkernen gefüllte Weinblätter, dazu Knoblauch-Joghurtsauce

    1 Pers. 8,40 €
    2 Pers. 15,90 €
    17 – Pamukkale Karışık Meze

    gemischter Vorspeisenteller Pamukkale, diverse Appetitanreger nach Art des Hauses, zum ausgiebigen Dippen nach Lust und Laune

    Suppen

    hausgemacht aus den besten Zutaten

    3,90 €
    21 – Mercimek Çorbası

    Linsensuppe, feine Linsensuppe nach Art des Hauses

    4,30 €
    22 – İşkembe Çorbası

    Kuttelsuppe, deftige Kuttelsuppe nach Art des Hauses

    Salate*

    *unsere Salate servieren wir mit unserem hausgemachten Salatdressing aus: Reisgrieß, französischem Senf mit Körnern, eingelegten Gurken, Multivitaminsaft, Olivenöl, Zitronensaft und Kräutern

    5,20 €
    31 – Çoban Salatası

    Hirtensalat, klassischer türkischer Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Spitzpaprika

    6,20 €
    32 – Bahçe Salatası

    Gartensalat, knackige Blattsalate der Saison

    6,30 €
    33 – Gavurdağı Salatası

    Gavurdağı-Salat, pikanter Salat aus kleingehackten Tomaten, Walnüssen, Petersilie, Zwiebeln und Grenadinesirup

    7,50 €
    34 – Tonbalıklı Salata

    Thunfischsalat, bunter Salat mit Thunfisch

    8,50 €
    35 – Piliç Filetolu Salata

    Hähnchenfilet-Salat, gemischter Salat mit Hähnchenbrustfiletstreifen vom Grill

    8,10 €
    36 – Dönerli Salata

    Döner-Salat, gemischter Salat mit Dönerstreifen, wahlweise mit Kalb- oder Hähnchenfleisch

    Extras

    wenn´s mehr sein soll

    2,00 €
    41 – Patates Cipsi

    Pommes frites, frittierte Kartoffelstäbchen

    1,80 €
    42 – Pilav

    Reis, leckere Beilage

    2,00 €
    43 – Bulgur Pilavı

    Bulgur-Reis, beliebte Reisvariante aus Bulgurweizen

    0,30 €
    44 – Ketçap

    Ketchup, zum Dippen

    0,30 €
    45 – Mayonez

    Mayonnaise, zum Dippen

    Leckeres vom Holzkohlengrill

    Unsere Grillspezialitäten – mit Ausnahme der 54, 55 und 57 – servieren wir wahlweise mit Reis oder Pommes und vorab einem kleinen Salat

    9,90 €
    52 – Adana Kebap

    Adana Kebab, scharf gewürzter Hackspieß

    9,90 €
    53 – Urfa Kebap

    Urfa Kebab, mild gewürzter Hackspieß

    12,50 €
    54 – Ali Nazik

    Ali Nazik, geschnetzelter Hackspieß auf gerösteten Auberginenstückchen (wird nur mit Salat serviert)

    10,90 €
    55 – Beyti

    Beyti, milder Hackspieß, umhüllt von einem hauchdünnen Teigfladen, mit Knoblauch-Joghurt und Tomatensauce (wird nur mit Salat serviert)

    11,40 €
    56 – Patlıcan Kebap

    Auberginen-Kebab, mild gewürztes Hackfleisch und gegrillte Auberginen am Spieß

    11,50 €
    57 – Yoğurtlu Kebap

    Kebab mit Joghurt, Hack- und Kalbfleischspieße auf kleinen, in Butter angerösteten Fladenbrotwürfeln, mit Joghurt und Tomatensauce (wird nur mit Salat serviert)

    11,50 €
    58 – Mevlana Köfte

    Hacksteak Mevlana, aromatisch gewürztes Hacksteak mit milder Käsefüllung

    9,00 €
    59 – Izgara Köfte

    Hacksteaks, vier Hacksteaks, schonend auf Holzkohle gegrillt

    9,90 €
    60 – Tavuk Şiş

    Hähnchenspieß, nach Art des Hauses gewürzte Hähnchensbrustfilet-Spieße

    9,40 €
    61 – Tavuk Pirzola

    Hähnchenrippchen, herzhaft gewürzte Koteletts aus bestem Hähnchenfleisch

    10,90 €
    62 – Tavuk Fileto

    Hähnchenfilet, zartes, mariniertes Hähnchenbrustfilet

    12,90 €
    63 – Kuzu Şiş

    Lammspieß, fein gewürzte Lammspieße

    14,50 €
    64 – Pirzola

    Rippchen, saftige Koteletts aus zartem Lammfleisch

    12,60 €
    65 – Dana Şiş

    Kalbspieß, marinierte Kalbfleischspieße

    1 Pers. 16,90€
    2 Pers. 31,00 €
    66 – Pamukkale Karışık Izgara

    gemischte Grillplatte Pamukkale, Kalbspieß, Lammrippchen, Hähnchenfilet und Hackspieß: vereint auf einem Teller

    Döner

    spießfrisches Dönerfleisch aus Kalb- oder Hähnchenfleisch

    8,90 €
    71 – Porsiyon Döner

    Döner-Teller, spießfrisches Dönerfleisch, dazu Pommes oder Reis und Salat

    10,50 €
    72 – İskender Kebap

    İskender Kebap, spießfrisches Dönerfleisch auf kleinen, in Butter angerösteten Fladenbrotwürfeln, mit Joghurt und Tomaten-Sauce, dazu Salat

    4,30 €
    74 – Pide İçi Döer

    Döner-Tasche, spießfrisches Dönerfleisch und Salat im Fladenbrot, Soße nach Wahl

    4,60 €
    75 – Dürüm Döner

    Döner-Dürüm, spießfrisches Dönerfleisch mit Salat, eingehüllt in hauchdünnem Teigfladen aus dem Steinofen, Soße nach Wahl

    Teigspezialitäten aus dem Steinofen

    ofenfrisch serviert

    3,00 €
    81 – Lahmacun

    Lahmacun, knusprige türkische Pizza, belegt mit Hack, Zwiebeln und Tomaten, eingerollt mit frischem Salat, Soße nach Wahl

    4,70 €
    82 – Spesiyal Lahmacun

    Lahmacun Deluxe, türkische Pizza, eingerollt mit Kalbfleisch- oder Hähnchendöner und Salat, Soße nach Wahl

    7,80 €
    83 – Lahmacun Menü

    Lahmacun-Teller, zwei türkische Pizzen, dazu Salat

    7,20 €
    84 – Kuşbaşılı Pide

    Pide mit Geschnetzeltem, Teigschiffchen, belegt mit Kalbfleischwürfeln, Paprika und Zwiebeln, dazu Salat

    6,60 €
    85 – Kaşarlı Pide

    Pide mit Käse, Teigschiffchen, belegt mit mildem Edamer-Käse, dazu Salat

    6,80 €
    86 – Kıymalı Pide

    Pide mit Hack, Teigschiffchen, belegt mit gewürztem Rinderhack, dazu Salat

    7,00 €
    87 – Mevlana Pide

    Pide Mevlana, Teigschiffchen, belegt mit würzigem Rinderhack und Edamer, dazu Salat

    6,50 €
    88 – Ispanaklı Pide

    Pide mit Spinat, Teigschiffchen, belegt mit Spinat und Feta-Käse, dazu Salat

    8,50 €
    89 – Spesiyal Pide

    Pide Deluxe, Teigschiffchen, belegt mit Spinat, spießfrischen Dönerstreifen und Edamer, dazu Salat

    Finger Food

    im hauchdünnen Teigfladen aus dem Steinofen oder im frischen Fladenbrot

    6,70 €
    101 – Adana Dürüm

    Adana-Dürüm, scharf gewürzter Hackspieß und Salat, eingerollt in hauchdünnem Teigfladen aus dem Steinofen, Soße nach Wahl

    4,50 €
    102 – Köfte Ekmek

    Hacksteak-Tasche, Hacksteaks vom Grill und gemischter Salat im Fladenbrot, Soße nach Wahl

    4,80 €
    103 – Köfte Dürüm

    Hacksteak-Dürüm, Hacksteaks vom Grill und Salat, eingerollt in hauchdünnem Teigfladen aus dem Steinofen, Soße nach Wahl

    3,90 €
    104 – Falafel Dürüm

    Falafel-Dürüm, drei vegetarische Frikadellen und frischer Salat, eingerollt in hauchdünnem Teigfladen aus dem Steinofen, Soße nach Wahl

    Vegetarisch

    Leckeres ohne Fleisch

    6,50 €
    111 – Porsiyon Falafel

    Falafel-Teller, vier vegetarische Frikadellen, serviert mit Reis oder Pommes, dazu Salat und Fladenbrot

    3,70 €
    112 – Pide İçi Falafel

    Falafel-Tasche, drei Frikadellen und Salat, serviert im Fladenbrot, Soße nach Wahl

    7,50 €
    113 – Sebze Kızartması

    Gemüse-Dreierlei, gebratene Auberginen, Zucchini und Paprika, mit Tomatensauce und Joghurt überzogen

    8,00 €
    114 – Patlıcan Közleme

    geröstete Auberginen, verfeinert mit Paprika, Zwiebeln und Petersilie, dazu Joghurt und Salat

    5,90 €
    115 – Sigara Böreği

    Zigarren-Strudel, vier Teigrollen, gefüllt mit Käse, dazu Knoblauch-Joghurt-Dip und Salat

    5,90 €
    116 – Ispanaklı Sigara Böreği

    Zigarren-Strudel, vier Teigrollen, gefüllt mit Spinat und Käse, dazu Knoblauch-Joghurt-Dip und Salat

    Kinder-Menüs

    für unsere kleinen Gäste (bis 12 Jahre)

    5,70 €
    121 – Porsiyon Döner

    Döner-Teller, Kalbs- oder Hähnchendöner, dazu Pommes und ein Softgetränk (0,2 l) nach Wahl

    4,30 €
    122 – Pide İçi Döner

    Döner-Tasche, Kalbs- oder Hähnchendöner im Fladenbrot, dazu Pommes und ein Softgetränk (0,2 l) nach Wahl

    5,70 €
    123 – Köfte

    Hacksteaks, zwei Hacksteaks, dazu Pommes und ein Softgetränk (0,2 l) nach Wahl

    5,90 €
    124 – Tavuk Şiş

    Hähnchenspieß, dazu Pommes und ein Softgetränk (0,2 l) nach Wahl

    Süßes

    die kleine Versuchung danach

    3,00 €
    131 – Baklava

    Baklava, süßes Blätterteiggebäck gefüllt mit Pistazien und übergossen mit Zuckersirup (3 Stk.)

    4,50 €
    132 – Künefe

    Künefe, türkisches Engelshaar mit Filata-Käse-Füllung, getränkt in Zuckersirup (wird warm serviert)

    5,50 €
    133 – Dondurmalı Künefe

    Künefe, serviert mit einer Kugel Vanilleeis

    3,00 €
    134 – Sütlaç

    türkischer Milchreis, im Ofen überbacken (wird kalt serviert)

    4,60 €
    135 – Dondurma

    Eis, drei Kugeln Vanilleeis mit Schokoguss und Bio-Knusperflocken